Find de lækreste tapas i Aalborg
Tapas er en lækker måde at opleve den spanske kultur og det spanske køkken på.
Hvad er forskellen på tapas og pintxos?
Tapas er små retter, der typisk serveres som forretter på spanske restauranter. Pintxos er ligeledes små retter, der serveres oven på brødskiver og ofte spiddet med en tandstik. Både tapas og pintxos serveres typisk sammen med drikkevarer.
Hvad er oprindelsen af tapas?
Den nøjagtige oprindelse af tapas er uklar, men der findes forskellige teorier. En teori går ud på, at tapas stammer fra Andalusien i det sydlige Spanien. I Andalusien blev tapas traditionelt serveret for at forhindre folk i at blive fulde.
En anden teori er, at tapas stammer fra barer i Madrid. I disse barer blev der serveret små retter mad sammen med drikkevarer for at tilskynde folk til at blive og drikke mere.
Uanset hvad oprindelsen er tapas blevet en fast bestanddel af den spanske kultur og det spanske køkken. Tapas serveres typisk på barer og restauranter i hele Spanien.
Hvad er nogle populære tapasretter?
Der findes mange forskellige typer tapas, men nogle af de mest populære er bl.a:
– Patatas bravas: kartoffelkiler dækket af en krydret sauce
– Croquetas: stegte kugler af kød eller grøntsager, der er overtrukket med brødkrummer
– Jamón ibérico: saltet skinke fra svin, der
Hvordan spiser jeg tapas?
Tapas serveres typisk med en lille tallerken og en gaffel, og du kan spise dem med hænderne. Det er høfligt at dele tapas med de personer, du spiser med, og du kan normalt bestille flere, hvis du vil.
Hvor kan jeg finde tapas?
Du kan finde tapas på mange restauranter i Spanien og også i nogle andre lande. Der findes også mange opskrifter på nettet, hvis du vil prøve at lave dem derhjemme.
